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位在台北大安區、距捷運國父紀念館站走路僅2分鐘的「哦耶！旁遮普印度餐廳」有著台北數一數二道地的印度料理，連同行的印度友人在飽餐一頓後，都馬上說要帶其他同鄉朋友來品嘗。趕快跟著加減吃的大安區印度料理推薦，一起來看看這間大安區高評價印度料理吧！

📍 店家資訊

店名：哦耶！旁遮普印度餐廳
地址：臺北市大安區華聲里延吉街137巷18號
電話：0983-222-265
營業時間：週一至週日　11:30-14:30、17:30-21:30
官網：https://reserve.oddle.me/en_TW/ethnic/ticket/4273

推薦指數

★★★★★

哦耶！旁遮普印度餐廳環境介紹

位在大安區的哦耶！旁遮普印度餐廳就在捷運藍線國父紀念館站的附近，僅需步行約２分鐘便能抵達。該區有許多不錯的餐廳，加減吃上次介紹的Salty Dog塩狗熱狗堡就在此次介紹的哦耶！旁遮普印度餐廳旁。

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哦耶！旁遮普印度餐廳室內位置很多，雖然看起來有些壅擠，但實際入座後，吃飯的空間卻意外的寬敞。

哦耶！旁遮普印度餐廳菜單介紹

除了每間印度餐廳都能看到的各式咖哩，哦耶！旁遮普印度餐廳還有許多較為少見的道地印度菜色，像是全麥手工抓餅（Lachha Parontha）、印度水球（Pani Puri）等。

哦耶！旁遮普印度餐廳餐點評價

扁豆脆餅（Roasted Papad）/NT$80

點好菜後，店家會先送上一份招待的扁豆脆餅，這種脆餅通常都是豆粉製成的，薄薄脆脆鹹鹹香香的，配上店家給的薄荷醬非常的「涮嘴」。若覺得好吃，也可以另外單點，價格為80元一份。

白醬窯烤嫩雞塊（Murg Malai Kebab）/NT$440

這款白醬窯烤嫩雞塊保留了坦杜里烤雞的香料味與焦香氣息，再加上白醬的濃郁奶香，令人忍不住一口接一口地將這完全不乾柴、鮮嫩多汁的烤雞飛速吃光。若覺得單吃白醬會過於膩，也可以將一旁的檸檬擠在雞肉上，瞬間為這份美味佳餚添增一點檸檬香氣與清爽口味。

帕尼普里爆汁脆球（Balle Balle Pani Puri）/NT$160

在哦耶！旁遮普印度餐廳也可以吃到印度知名街頭小吃爆汁脆球！雖然菜單上寫需要先預訂，但我們三次到現場直接點都點得到。一份共有十顆小球，並附有一杯香料水一起食用。

印度朋友現場教學！先把香料水攪一攪後，在將水倒入水球約七分滿位置後一口吞！脆脆的球體配上裡面的馬鈴薯，加上香料水本身鹹甜酸的味道，真的非常消暑。也因為太好吃了，我們飯後又點了一份來吃，非常！強力！推薦大家來點一份吃吃看！

馬鈴薯全麥烤餅（Amritsari Aloo Paratha）/NT$130

印度料理怎麼能少了烤餅類主食呢？在哦耶！旁遮普印度餐廳可以吃到台灣較少見的馬鈴薯全麥烤餅，外層是烤得焦香的全麥餅皮，餅內則夾有馬鈴薯泥，搭配上咖哩，可以吃到全麥餅的麥香，也可以吃到馬鈴薯綿密的口感。

全麥手工抓餅（Lachha Parontha）/NT$100

如果不想吃馬鈴薯，也可以點甚麼都不加的全麥抓餅，這款並也同樣具有濃郁麥香，與一般烤餅相比，他個口感較為厚實有嚼勁，如果想吃點不一樣的，可以點一份來吃吃看。

蒜香烤餅（Garlic Naan）/NT$80

當然，來到印度餐廳就一定要點一份烤餅來吃呀！我很喜歡這間的蒜香烤餅，蒜味與奶油香充足，且烤餅也真的有做到外層焦脆，內層鬆軟的口感，非常推薦大家點一份來搭配咖哩。

雞肉炒飯（Murg Zafarani Biryani）/NT$410

跟台灣炒飯不同，哦耶！旁遮普印度餐廳的炒飯是用較為細長的印度香米來炒製，與平常吃到的白米炒飯不同，沒有粒粒分明的口感，而是吸滿醬料與香料、較為濕軟的口感，若是不想吃咖哩，想嘗鮮的話我還蠻推薦的。

薑黃飯（Sabz Pulao）/NT$160

另一道飯類主食，我們點了薑黃飯，一樣是使用印度香米，薑黃香氣十足，裡面還有一些豌豆仁，但因為價格較高，所以我覺得，若沒有特別喜歡薑黃，可以點原味的米飯就好。

洋蔥青椒炭烤咖哩雞（Murg Kadai）/NT$410

這款咖哩為蕃茄底，搭上馬薩拉香料的香氣與洋蔥、青椒的甜味，是一道配上烤餅、單吃都非常美味的咖哩，推薦不喜歡吃糊糊感重，想多吃點蔬菜的人點這款！

炭烤茄子泥咖哩（Baigan Patiala）/NT$345

顧名思義就是以茄子泥為基底的咖哩，裡面沒有肉類，被歸類為素食咖哩。這款以味道而言我蠻喜歡的，但口感來說，會比較糊（畢竟是茄子泥做的），推薦想嘗鮮的人試試看。

風味菠菜咖哩雞（Murg Saag Wala）/NT$410

非常經典的一到以菠菜泥為基底的咖哩，因為有加奶製品（不太確定是鮮奶油還是其他奶製品），因此這道咖哩較為濃郁，有點奶香，且真的就是糊糊加雞肉（比茄子泥咖哩再糊狀一點）。

菠菜咖哩一直都是我去印度餐廳很愛點的一道菜，味道香醇，且沒有那麼厚重的香料味，配飯、配烤餅都很好吃，適合不想吃那麼重口的人（但他還是有點重口味啦，畢竟是印度料理）。

同行的印度友人則在吃飯期間，示範如何將所有食物擺在自己的小盤中，並表示，這樣就可以一次吃很多口味的咖哩了！（請想像他非常雀躍的拿起烤餅沾咖哩的樣子）。

印度香料熱奶茶（Masala Tea）/NT$90

來印度餐廳當然要來一杯印度香料奶茶啊！哦耶！旁遮普印度餐廳的奶茶，茶香濃厚，奶香濃郁，非常平衡，也不會太甜，重點是！他們家會附上一整根的肉桂棒讓你攪拌，瞬間整杯飲料看起來就更高大上了！（誤

分享一下印度朋友提到的小知識，他表示，事實上印度人喝的香料奶茶，沒！有！冰！的！即便印度天氣再怎麼熱，喝冰的香料奶茶都是違背人性的選擇（並沒有這麼誇張好嗎），

我自己是認為，熱的香料奶茶會使得茶味與香料味更濃厚、更明顯，冰的反而將其特別風味鎖住了，因此，若天氣不是太熱，加減吃也建議大家喝喝看熱得香料奶茶！

印度薄荷檸檬蘇打水（Pudhina Nimbu Soda）/NT$90

在哦耶！旁遮普印度餐廳的所有飲料中，我認為這款飲品是最為清爽的，但！他沒有薄荷的清涼感，也沒有非常明顯的檸檬香氣，反而香料味較重。偷偷說，喝起來其實蠻像加了較多糖跟氣跑的爆汁脆球水（結果印度朋友難以置信的說喝起來明明就不一樣XD）。

我其實蠻推薦想嘗鮮的人試試看，他並不難喝，甚至他的味道我還挺喜歡的，但就是與薄荷或一般飲品喝起來真的不太一樣。

另外，我知道蠻多人會想點點看原味優格或芒果優格來喝，畢竟也是非常知名的印度飲品。我自己是覺得他們家的優格飲偏甜，加上忘記拍照，就沒有另外介紹了，感興趣的朋友可以斟酌點餐。

荖葉冰淇淋/招待

在吃飽後，店家會招待特色甜點–荖葉冰淇淋。

溫知識，荖葉就是台灣檳榔外面包得那層葉子，因此整個冰吃起來其實有點檳榔風味（就是吃檳榔的人身上會有的一個特殊味道，沒吃過檳榔，不確定檳榔是不是就是荖葉味）我覺得這個甜品蠻特別的！第一口吃起來有點怕怕的，但吃第二口時就會愛上，大家來到店內用餐時，可以嘗試看看！

結語

哦耶！旁遮普印度餐廳應該是我與我的印度朋友在台北吃到前三名的印度餐廳，我們兩個在吃時，不斷讚嘆怎麼可以這麼好吃！也因為我跟朋友都吃得比較辣，因此我們點餐時，也有跟老闆說我們要「印度辣」，如果沒有吃那麼辣的話，也可以在點餐時跟老闆說一下。

有看到店家的Google評論中，曾有顧客提到，店內客人大多為外國人，且要英文很好才能來吃飯。我必須要說，店內外國人、印度人較多是真的，但並不需要英文很好，店內的服務人員都會簡單的中文，用中文點餐、詢問問題都還是沒問題的。

很喜歡這間餐廳，也已三訪他們家，所以這次在菜色介紹上寫得比較長。不過這家的食物單價都比較高，因此為了荷包著想，要再四訪可能需要點時間（笑。